Cơm rau nước vối dễ tiêu lại lành

Direct English translation

Rice, vegetables, and vối-leaf tea are easy to digest and also wholesome.

Equivalent English version

Simple living and high thinking

Giải thích tiếng Việt

Khuyên sống giản dị, đạm bạc vì như vậy thường đem lại sự nhẹ nhõm, dễ chịu và có lợi cho sức khỏe. Dùng để đề cao nếp sống thanh đạm, không cầu kỳ xa xỉ.

English explanation

It advises that a simple, frugal way of living brings comfort and is good for one’s well-being. It is used to praise a plain, modest lifestyle rather than luxury or excess.